sponsored links

Mind friss fogyasztĂĄsra, mind pedig Ăźvegben valĂł tartĂłsĂ­tĂĄsra kitĂťnĂľ ez a zĂśldbabfĂľzelék. Télen, akĂĄr valamilyen  gyors fogĂĄsra, akĂĄr csupĂĄn nyĂĄridézĂľ Ă­zekre vĂĄgyunk, csak elĂľkapunk egy Ăźveggel a kamrĂĄbĂłl, és mĂĄr ehetjĂźk is. De készĂ­thetĂźnk egy vilĂĄgos rĂĄntĂĄst is, és jĂłl megtejfĂślĂśzve vagy tovĂĄbbi paradicsomlével hĂ­gĂ­tva, felszaporĂ­thatjuk. SzĂłval, sokféleképpen variĂĄlhatĂł, a lényeg, hogy minél tĂśbb legyen belĂľle.:)

Paradicsomos zĂśldbab - fĂľzeléknek és télire

HozzĂĄvalĂłk: 1 kg sĂĄrga, laposhĂźvelyĂť vagy ceruzabab, 50 dkg hagyma, 50 dkg sĂĄrgarépa, 1 zĂśld paprika, 5-6 dl paradicsomlé vagy 50-60 dkg paradicsom, 1-2 cikk fokhagyma, kb. 1 dl olaj, sĂł, bors, 1 csokor zellerzĂśld, 1 csapott teĂĄskanĂĄl befĂľzési szalicil.

ElkészĂ­tése:
A babot megmossuk, végeit lecsipkedjĂźk, és 2-3 cm-es darabokra tĂśrdeljĂźk. A hagymĂĄt meghĂĄmozzuk, aprĂłra vĂĄgjuk, a sĂĄrgarépĂĄt pedig tetszés szerint lereszeljĂźk a nagylyukĂş reszelĂľn, vagy...