Paradicsomos voroslencse leves
sponsored links
Fanni, mint a gyerekek többsége, nagyon szereti a milánói makarónit.Ezt sokszor voroslencsevel készítem (errõl is írok majd). Így született meg az ötlet, hogy a voroslencse és a paradicsom parositasabol készüljön egy finom leves is.
Hozzávalók:
Kb.8 dl sûrített paradicsom
2 dl viz
20 dkg voroslencse
1 fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
3 ek.olaj
majoranna, bazsalikom, római kömény, korianderlevel citrom, eritrit/nyirfacukor-izles szerint
Elkészítés:
A hagymát olaj és ugyanannyi víz keveréken megparoljuk. Hozzáadjuk az elõzetesen atmosott voroslencset, és a fûszereket, áttört fokhagymát. Felengedjuk vízzel. Puhára fõzzük a voroslencset, majd a sûrített paradicsomot is beleontjuk. Összeforraljuk, sózzuk, edesitjuk. Igény szerint botmixerezzuk. Önmagában is finom, de különbözõ levesbetetekkel is dusithatjuk.
Kb.8 dl sûrített paradicsom
2 dl viz
20 dkg voroslencse
1 fej vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
3 ek.olaj
majoranna, bazsalikom, római kömény, korianderlevel citrom, eritrit/nyirfacukor-izles szerint
Elkészítés:
A hagymát olaj és ugyanannyi víz keveréken megparoljuk. Hozzáadjuk az elõzetesen atmosott voroslencset, és a fûszereket, áttört fokhagymát. Felengedjuk vízzel. Puhára fõzzük a voroslencset, majd a sûrített paradicsomot is beleontjuk. Összeforraljuk, sózzuk, edesitjuk. Igény szerint botmixerezzuk. Önmagában is finom, de különbözõ levesbetetekkel is dusithatjuk.