sponsored links

Az alĂĄbbi paradicsomos szardĂ­nia a kĂśrnyékĂźnkĂśn, sĂľt, elsĂľsorban Grado és Marano kĂśrnyékén kĂśzkedvelt étel. Eredetileg a “cucina povera” vagyis a szegényebb rétegek konyhĂĄjĂĄnak remeke, ma mĂĄr szinte az Ăśsszes tengerparti trattoria étlapjĂĄn megtalĂĄlhatĂł. ÁltalĂĄban egész szardĂ­niĂĄkkal készĂźl, Ă­gy igazĂĄn Ă­zleztes, hiszen a halcsont egyĂźtt fĂľ a halhĂşssal, én azonban gyakran kifilézem a halat, Ă­gy a ...