Paradicsomos sertésragu
sponsored links
Nem készül mostanában disznóhúsos étel nálunk, de a sógornõmtõl kapott nagy darab sertéskarajt mégiscsak fel kellett használni. Kétféle étel lett belõle, az egyik ez lett. Igaz, csirkébõl sokkal hamarabb elkészülne. Olaszosra vettem a figurát, de olyannyira, hogy eredeti, olaszországi Hamupipõke-tésztával tálaltam.:)
Paradicsomos sertésragu
Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertéskaraj, 5 evõkanál olaj, só, bors, 1 púpozott evõkanál teljes kiõrlésû liszt, 2 dl bor, 6-7 hámozott paradicsom levével együtt (jelenleg konzervbõl), 1 teáskanál cukor, 3-4 evõkanál ...