Paradicsomos sajttorta bazsalikomos fenyõmagmorzsával

2011-10-31

sponsored links


Azt hiszem, éppen itt az ideje, hogy erre a szezonra elbúcsúzzunk a paradicsomtól. Hétvégén még sikerült néhány kilót szereznem egy közeli farmról, aminek aztán egy részébõl sült paradicsomszószt készítettem és lefagyasztottam, hogy legyen mihez nyúlni a télen. Ebédre pedig terveztem egy sós paradicsomos, krémsajtos pitét, de aztán helyette mégis desszert született! Méghozzá, egy végtelenül egyszerû vaníliás paradicsomos sajttorta bazsalikomos fenyõmagmorzsával. A tészta pedig egész egyszerûen azért lett zöld, mert kifogytam a klorofillbõl, ezért egy nagy zacskó spenótot erre áldoztam. Viszont nem szerettem volna kidobni a pürét, így egy része a tésztába került. Az ízét egyébként nem érzeni, szóval bátran tegyük bele! 

Hozzávalók: 
250 g liszt
125 g vaj
1 tojás
1 tk cukor
1/2 tk só
2 ek spenótpüré ...

Folytats a blogon ... mandulasarok.blogspot.com/2011/10/par...

sponsored links

Keres?s