Egy Ăşjabb fej rĂłmai salĂĄta vĂĄrt a sorsĂĄra, és beugrott, hogy milyen jĂł lenne, ha tortillaként megtĂślteném és feltekerném a nagy leveleket. AztĂĄn rĂĄbukkantam Lila FĂźge illatos tĂśrĂśk pilĂĄfreceptjére, ami gyorsan eldĂśntĂśtte a tĂśltelék kérdését is. Így szĂźletett ez a gyors vacsora. A feltekerést nem muszĂĄj elvégezni (kicsit kĂśrĂźlményes), elég evés kĂśzben félbehajtani a leveleket. A pilĂĄfreceptet egyébként ha bulgurra adaptĂĄljuk, megkapjuk a tĂśrĂśk bĂźfékben kaphatĂł bulgurkĂśretet, ami nekem legalĂĄbb akkor flash, mint a szintén tĂśrĂśk citromos vĂśrĂśslencse-leves volt.

HozzĂĄvalĂłk:

2 ek olĂ­vaolaj
25 dkg basmati rizs
1 csokor Ăşjhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tk ĂľrĂślt rĂłmai kĂśmény
10 dkg paradicsomsĂťrĂ­tmény (passata) ...

Folytatás a blogon ... kicsivu.hu/archives/2012/06/26/Paradi...