Ilyenkor tavasszal,  tele van a kertĂźnk friss kaporral. El is kĂŠszĂ­tettem hamarjĂĄban ezt a finom borsĂłfĂľzelĂŠket! FeltĂŠtkĂŠnt miccset sĂźtĂśttem olajban.

HozzĂĄvalĂłk:  egy konzervdoboz 400 g -os zĂśldborsĂł, 1 kis fej hagyma, 2 evk. liszt, 1 csokor zĂśld kapor, 500 ml paradicsomlĂŠ, 50 ml olaj, sĂł, bors, pici cukor.

A felaprĂ­tott hagymĂĄt forrĂł olajon Ăźvegesre dinszteljĂźk, meghintjĂźk liszttel, vilĂĄgosra pirĂ­tjuk, felĂśntjĂźk a paradicsomlĂŠvel, hozzĂĄadjuk a leszĂťrt borsĂłt meg az aprĂłra vĂĄgott friss kaprot, sĂłzzuk, borsĂłzzuk ĂŠs kĂŠszre pĂĄroljuk. Ha nem elĂŠg ĂŠdes, egy kis cukrot is adhatunk hozzĂĄ. TĂźkortojĂĄssal, sĂźlt kolbĂĄsszal, miccsel bĂĄrmivel tĂĄlalhatĂł.

sponsored links