Paradicsomos húsgombócok olaszosan

2013-08-29

sponsored links


A gombalevesem mellé kerestem valami könnyû fõfogást és ekkor jött az ötlet, hogy legyen valami tészta és mivel rengeteg paradicsomot kaptunk Anyosomék kertjébõl, így adta magát a húsgombóc. A receptet még Chefviki-tõl mentettem le és most ki is próbáltam. Nagyon finom volt, csak apró módosításokat hajtottam végre a recepten. Ráadásul a Juditkánál nyert tányéromat is ki tudtam hozzá próbálni ;)

Hozzávalók: (4 személyre)

Szószhoz:
- 2 óriási bikaszín paradicsom
- friss bazsalikom és oregánó a kiskertbõl
- só, bors
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 ek olivaolaj
- 1 ek cukor (elhagyható)

Húsgolyókhoz:
- fél kg darált sertés hús ...

Folytats a blogon ... sunisuti.blogspot.com/2013/08/paradic...

sponsored links

Keres?s