sponsored links

Focaccia vagy pizza? A hasonlĂłsĂĄg tagadhatatlan, de azért vannak megkĂźlĂśnbĂśztetĂľ jegyek is. A legegyszerĂťbb megfogalmazĂĄsban: a pizza az feltét, némi kenyérrel, a focaccia pedig kenyér némi feltéttel. Van, aki a vilĂĄgért se fogadna vendéget egy kĂśzĂśnséges pizzĂĄval, de a focaccia, na az igen, az mĂĄr elegĂĄns étel. De én nem vagyok sznob, akĂĄr egy jĂł pizzĂĄra, akĂĄr egy jĂł focaccia-ra vevĂľ vagyok.

HozzĂĄvalĂłk:

200 g liszt
8 g élesztĂľ
4 ek szarvasgombĂĄs olivaolaj (persze lehet sima is, de 1. az nem volt itthon 2. adott neki egy plusz pikĂĄns Ă­zt) 
1,5 dl vĂ­z
1 tk sĂł
pĂĄr dkg diĂł
4 db koktélparadicsom ...