Paradicsomos - cukkinis pite Colors in the Kitchen konyhájából
sponsored links
A múlt héten megláttam Colors in the Kichen Paradicsomvarázs pite cukkinivel címû receptjét, s szerelem volt elsõ látásra, s meg kell mondjam elsõ kóstolásra is. Valami fenomenális ízû pite kerekedett belõle, imádom. A tejfölös tésztája, a cukkini, a sajt és az édeskés paradicsom isteni együtt. Ez biztos, hogy szerepelni fog még a konyhámban. Colors in the Citchen, köszönöm szépen a receptet:)
A recepten csak néhány apróságot változtattam, picivel nagyobb adagból készítettem, mert nagyobb a formám, fehérlisztet használtam a tésztához, a tojásos - tejfölös masszához vágtam egy kis metélõhagymát és néhány bazsalikomlevelet.
Hozzávalók:(28 cm-es formához)
a tésztához
- 150 g vaj(én margarint tettem, mert csak az volt itthon), és még egy kevés a forma kikenéséhez
- 260 g liszt
- 1 kávéskanál só
- 1 tojás
- 1 kis pohár tejföl ...