sponsored links

A puliszkĂĄrĂłl gyermekkorom  jut az eszembe, mert meglehetĂľsen sokszor, sok mĂłdon, és idĂľben kerĂźlt az asztalra. EttĂźk sĂłsan, édesen, tejjel, pĂśrccel, és sorolhatnĂĄm. Ez akkoriban nem volt kirĂ­vĂł teljesĂ­tmény egy hĂĄziasszonytĂłl. Ma mĂĄr heti rendszerességgel nem sok helyen készĂ­tik hazĂĄnkban, de pl.OlaszorszĂĄg egyes  tartomĂĄnyaiban ma is gyakran készĂ­tik. Nagyon egészséges, és olvastam, hogy  ha még babbal is kombinĂĄljuk a kukoricĂĄt sokszorosĂĄra nĂľ az élettani hatĂĄsa. A mexikĂłiak ezt mĂĄr  valĂłszĂ­nĂťleg régen tudjĂĄk!
Na, de maradok kis lakĂĄsomban, és neki lĂĄtok elkészĂ­teni ezt a kellemes, laktatĂł ételt.

HozzĂĄvalĂłk: 4 adaghoz

 Raguhoz:

• 80 dkg bébi cukkini
•   4 szem paradicsom
•   4 gerezd fokhagyma
•   1 fej vĂśrĂśshagyma
•   1 ek. olĂ­va olaj 
•   pĂĄr levél friss bazsalikom 
•   Ă­zlés szerint sĂł ...