sponsored links

Az édes paradicsom és a kakukkfĂť mind a nyĂĄr ĂślelĂľ melegét idézi. Ezt az ételt tĂśbbnyire nyĂĄron készĂ­tem, talĂĄn ettĂľl lett ma olyan perzselĂľ, nyĂĄrias kedvem. Ki tudja?
Az egész csirkecombokat lebĂľrĂśztem és kétfelé vĂĄgtam. Kevés olajon megfuttattam egy nagy fej hagymĂĄt, majd a hĂşsokat megforgattam benne. MikĂśzben pirult, sĂłztam és fĂťszereztem. Babérlevelet legalĂĄbb hĂĄrmat tettem hozzĂĄ. ÕrĂślt fekete bors és kurkuma egy kĂĄvéskanĂĄlnyi, mozsĂĄrban tĂśrt  koriander egy teĂĄskanĂĄlnyi kerĂźlt bele. Én még tettem hozzĂĄ egy csipet rĂłmai kĂśményt és nagyon kevés szecsuĂĄni borsot,amit mindig frissen tĂśrĂśk durvĂĄra mozsĂĄrban. Az ételnek ettĂľl keleti hatĂĄsa nem lesz, de kĂźlĂśnleges Ă­zt kap. A megpirĂ­tott husira rĂĄĂśntĂśk ...