Paradicsom-mártás
sponsored links
Arra gondoltam, hogy tiszteljük meg azokat a növényeket, melyek rendelkezésünkre állnak, hogy igyekszünk minél nagyobb részüket felhasználni.
Amikor a szárított paradicsomot készítettem, a paradicsomok szárhoz illeszkedõ kalapját levágtam, a belsejüket egy fazékba kapartam.
Szép mennyiség jött így össze, amit sajnáltam volna kidobni - így paradicsom mártást készítettem.
Megtisztítottam és elnegyedeltem 2 nagyobb fej vöröshagymát, hozzáadtam a paradicsom belsõkhöz majd fõzni kezdtem.
Só, bors, õrölt pirospaprika, 2 babérlevél, kevés ...