sponsored links

Ha van egy kicsi idĂľm akkor tĂśbbnyire  kovĂĄszos kenyeret szoktam sĂźtni magunknak,de van amikor paprikĂĄval és ĂľrĂślt kĂśménnyel is megszoktam fĂťszerezni.A kovĂĄszos kenyér receptét Terikénél talĂĄltam ,amit ezĂşton is kĂśszĂśnĂśk,nagyon nagyon finom ,kĂśnnyĂť,nem morzsĂĄl,és még napokig(mĂĄr amikor marad belĂľle) jĂł puha marad,meg mint mondtam isteni finom.A paprikĂĄs kenyeret meg MargitkĂĄnĂĄl lĂĄttam,ami szintén nagyon finom,Ă­gy gondoltam,hogy a kovĂĄszos fehér kenyérhez teszek pirospaprikĂĄt,és ĂľrĂślt kĂśményt,és Ă­gy sĂźtĂśm meg,a végeredmény nagyon finom lett,nagyon megszerettĂźk ezt a picit fĂťszeres kenyeret.
A hozzĂĄvalĂłkat beleteszem a kenyérsĂźtĂľgépbe alulra folyékony hozzĂĄvalĂłkat:vĂ­z,olaj,ecet,méz,cukor,sĂł,a lisztet amiben elkeverem a pirospaprikĂĄt,és az ĂľrĂślt kĂśményt,élesztĂľt rĂĄmorzsolom,és végĂźl a kovĂĄszt ,és elindĂ­tok egy dagasztĂł programot nĂĄlam 1,5 Ăłra,kiveszem a jĂł megkelt tésztĂĄt,és kenyeret formĂĄzok belĂľle,pataki tĂĄl aljĂĄba sĂźtĂľpapĂ­rt teszek,és a kenyeret beleteszem,letakarom és kb50-55 percig még kelesztem , 5-10 perc mĂşlva megmetszem a kenyeret egy éles késsel,ilyenkor lehetne rajzolgatni a kenyérre,ahogy Terike is csinĂĄlja meseszépre, érdemes megnézni a kenyereit,de nekem valahogy még az nem megy , vannak prĂłbĂĄlkozĂĄsok,na de majd egyszer sikerĂźl :-). KĂśzben a tĂĄl tetejét beĂĄztatom, amikor a kelésbĂľl még egy ...