sponsored links

MĂĄr tĂśbbszĂśr is elkészĂ­tettem az utĂłbbi idĂľben Limara paprikĂĄs kiflijét és mindig ugyanolyan jĂłl sikerĂźlt. Úgy gondoltam, itt az ideje, hogy veletek is megismertessem az én vĂĄltozatomat. Én ugyanis teljes kiĂľrlésĂť lisztet is keverek a tésztĂĄjĂĄba és Ăşgy vettem észre, hogy ez egyĂĄltalĂĄn nem tesz neki rosszat. SĂľt!

ElsĂľ lépésként ĂśregtésztĂĄt készĂ­tek a sĂźtést megelĂľzĂľ napon. Ennek a menetét mĂĄr tĂśbbszĂśr olvashattĂĄtok kĂźlĂśnbĂśzĂľ kenyereink receptjénél, de bemĂĄsolom Ăşjra, hogy itt is meglegyen. Most teljes kiĂľrlésĂť lisztet is tettem az ĂśregtésztĂĄba, hiszen teljes kiĂľrlésĂť liszttel készĂźlt kiflihez szĂĄntam.

HozzĂĄvalĂłk az ĂśregtésztĂĄhoz:
- 3 dl langyos vĂ­z
- csipetnyi sĂł
- 50 dkg liszt (lehet egy része teljes kiĂľrlésĂť is) ...