A hĂťvĂśsebb idĂľ bekĂśszĂśntével bizony tĂśbbszĂśr kerĂźl az asztalra nehezebb és tartalmas étel. Az egyik ilyen a paprikĂĄs krumpli. Van aki kolbĂĄsszal készĂ­ti, van aki virslivel, van aki mindkettĂľvel.

Abban azonban mindenki kĂśzĂśs nevezĂľre jut, hogy igazi magyaros étel a maga paprikĂĄs, laktatĂł valĂłjĂĄval.

Ezért is hĂ­vtĂĄk régebben a szegények ételének, de a tehetĂľsebbek is egyre gyakrabban készĂ­tették. ManapsĂĄg azonban egy kicsit lenézett étellé vĂĄlt, ezĂĄltal nem igazĂĄn vendégkĂ­nĂĄlĂł mĂĄr. Viszont csalĂĄdi és barĂĄti kerti ĂśsszejĂśvetelek egyik igen kedvelt étele, mert bogrĂĄcsban is készĂ­thetĂľ, és a nagy mennyiségben valĂł elkészĂ­tése nem megy a minĂľsége rovĂĄsĂĄra. Nem beszélve arrĂłl, hogy a pénztĂĄrcĂĄnkat sem kĂśnnyĂ­ti meg nagyon a kĂśltsége.

A tĂśrténeti forrĂĄsok szerint mintegy kétszĂĄz esztendĂľre vezethetĂľ vissza...

A tĂśrténelmi kĂśnyvekben, olvashatunk arrĂłl, hogy MĂĄtyĂĄs kirĂĄly visegrĂĄdi palotĂĄjĂĄban krumplipaprikĂĄs készĂźlt. HĂĄt ez ugyanolyan képtelenség, mint ahogy az is, hogy igazsĂĄgos MĂĄtyĂĄs a karĂłrĂĄjĂĄra nézett, és szĂłvĂĄ tette, hogy hol késik az ebéd...

KezdjĂźk a krumplival: ez a gumĂłs nĂśvény eredetileg a perui ...

sponsored links