sponsored links

VĂĄltoztatni kell...mĂĄrmint a kĂśreteket illetĂľen. Sokan, ahogy én is le vagyok, voltam ragadva, a burgonyĂĄnĂĄl a rizsnél és a tésztĂĄnĂĄl. Igen tudom, a Magyar gyomor szereti a bĂľséges fogĂĄsokat, a jĂł sĂźlteket, hĂşsokat, amihez elengedhetetlen a mĂĄr emlĂ­tett triumvirĂĄtus kĂśret. Természetesen vannak olyan magyar ételek, amihez kĂĄr mĂĄst kitalĂĄlni, mert "az", csak avval a kĂśrettel lehetséges, kĂźlĂśnben megszentségtelenĂ­tjĂźk a honi gasztronĂłmiĂĄt. Ma CsĂ­pĂľs marha tokĂĄnyt fĂľztem, amihez ĂĄltalĂĄban sĂźlt burgonyĂĄt vagy tarhonyĂĄt szoktam volt adni. Ideje volt szakĂ­tani a hagyomĂĄnyokkal, ugyanis a neten bĂśngészkedve, talĂĄltam egy frappĂĄns kĂśretet a szaftos hĂşsom mellé. MindjĂĄrt kettĂľ az egyben, ugyanis a paprikĂĄban sĂźlt kenyérkével, lehet a szaftot tĂśrĂślgetni, és van mindjĂĄrt hozzĂĄ, egy kis sĂźlt zĂśldség, savanyĂşsĂĄg gyanĂĄnt. Eszméletlen finom pĂĄrosĂ­tĂĄs volt. LegkĂśzelebb a vendégeimnek, biztos ezt fogom majd feltĂĄlalni. Ötlet: itt.