IsmĂŠt egy egyszerĂť recept Bornemissza Karola receptjei kĂśzĂźl. A gyermekeim nagyon szerettĂŠk, elĂľszĂśr kĂŠszĂ­tettem ebben a formĂĄban, de nagyon finom nassolnivalĂłnak tĂťnt szĂĄmukra, Ăşgy hogy lesz kĂśvetkezĂľ alkalom is.

PanĂ­rozott puliszka

HozzĂĄvalĂłk: 1 l vĂ­z, 2,5 dl puliszkaliszt, sĂł, 2 evĂľkanĂĄl olaj, a panĂ­rozĂĄshoz: liszt-tojĂĄs-zsemlemorzsa, a sĂźtĂŠshez olaj.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: A vizet felforraljuk, amikor forrni kezd, beletesszĂźk a sĂłt ĂŠs a puliszkalisztet. KeverĂľfĂĄval jĂł kemĂŠny puliszkĂĄt keverĂźnk, belekavarjuk a vĂŠgĂŠn az olajat. Amikor kĂŠsz van egy tepsibe simĂ­tjuk, ĂŠs hĂťtĂľben kemĂŠnyre dermesztjĂźk. Amikor megdermedt, kockĂĄra vagy hĂĄromszĂśgekre vĂĄgjuk, bepanĂ­rozzuk ĂŠs olajban kisĂźtjĂźk.

Folytatás a blogon ... ottisfoz.szhblog.ro/2014/06/22/paniro...