Panna cotta maracujával
sponsored links
A panna cotta az örök kedvenceim közé tartozik. A blogon is található már többféle verzió. Most maracujával (Passiógyümölcs) próbáltuk ki. Nekem nagyon tetszett ez a párosítás is, ez a kissé savanykás, markáns íz.
Maracuja: a Passió gyümölcse
A maracuja (Passiflora edulis) a Golgotavirág-félék (Passiflorae) családjába tartozik. Angolul passion fruit, németül Passionsfrucht és Maracuja a neve.
A gyümölcs Közép- és Dél- Amerikában õshonos. A trópusok magasan fekvõ régióiban fejlõdik legjobbanA kutatók szerint a maracuja valószínûleg a piros színû golgotagyümölcsbõl keletkezett. A mintegy húsz ehetõ golgotagyümölcs faj közül a maracuja és a piros golgotagyümölcs a kereskedelem szempontjából legnagyobb jelentõségû. Magyarországra általában ...
A gyümölcs Közép- és Dél- Amerikában õshonos. A trópusok magasan fekvõ régióiban fejlõdik legjobbanA kutatók szerint a maracuja valószínûleg a piros színû golgotagyümölcsbõl keletkezett. A mintegy húsz ehetõ golgotagyümölcs faj közül a maracuja és a piros golgotagyümölcs a kereskedelem szempontjából legnagyobb jelentõségû. Magyarországra általában ...