Panna cotta maracujával

2015-02-03

sponsored links


A panna cotta az örök kedvenceim közé tartozik. A blogon is található már többféle verzió. Most maracujával (Passiógyümölcs) próbáltuk ki. Nekem nagyon tetszett ez a párosítás is, ez a kissé savanykás, markáns íz.

Maracuja: a Passió gyümölcse

A maracuja (Passiflora edulis) a Golgotavirág-félék (Passiflorae) családjába tartozik. Angolul passion fruit, németül Passionsfrucht és Maracuja a neve.
A gyümölcs Közép- és Dél- Amerikában õshonos. A trópusok magasan fekvõ régióiban fejlõdik legjobbanA kutatók szerint a maracuja valószínûleg a piros színû golgotagyümölcsbõl keletkezett. A mintegy húsz ehetõ golgotagyümölcs faj közül a maracuja és a piros golgotagyümölcs a kereskedelem szempontjából legnagyobb jelentõségû. Magyarországra általában ...

Folytats a blogon ... recepteszter.blogspot.com/2015/02/pan...

sponsored links

Keres?s