sponsored links

HagyomĂĄnyos karĂĄcsonyi olasz kalĂĄcs. A legenda azt tartja, hogy egy Antonio nevĂť pék sĂźtĂľtte elĂľszĂśr, akit Toninak becéztek, ezért rĂłla nevezték el Toni kenyerének(Panetone).

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg liszt, 4 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 2 dl tej, 12 dkg cukor, 1 vanĂ­liĂĄs cukor, 15 dkg olvasztott vaj, 1 citrom héja, sĂł, 3 dkg élesztĂľ, 25 dkg kandĂ­rozott gyĂźmĂślcs( mazsola, papaya, ananĂĄsz, kiwi, meggy, narancs)

ElkészĂ­tése: A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztĂľt. A lisztet ĂĄtszitĂĄljuk és hozzĂĄadjuk a tejet, a 4 tojĂĄssĂĄrgĂĄt, a ...