Ami nekĂźnk KarĂĄcsonykor a Bejgli, az az OlaszoknĂĄl a Panettone. Egyik Ăźnnepi sĂźtemény sem hiĂĄnyozhat a KarĂĄcsonyi asztalrĂłl. MindkettĂľ méltĂĄn hĂ­res a maga nemében. Rengeteg receptje ismeretes, ahĂĄny hĂĄz, annyi szokĂĄs. A lényeg, hogy ne sajnĂĄljuk belĂľle a kandĂ­rozott finomsĂĄgokat, mert a sĂźlt kalĂĄcs lényegét ezek adjĂĄk meg. Minél tĂśbb fajta aszalt-kandĂ­rozott gyĂźmĂślcs darabka van benne, annĂĄl élvezetesebb a fogyasztĂĄsa is...Ezt tapasztalatbĂłl mondom...Ez a recept tĂśkéletesen alkalmas, mind a kenyérsĂźtĂľgépes illetve a sima sĂźtĂľ hasznĂĄlatĂĄhoz is. Én az elĂľbbivel szoktam készĂ­teni, mert az alapos dagasztĂĄs, hihetetlen magassĂĄgokba emelheti ezt a finom kalĂĄcsot. A legutĂłbb is 25 cm magasra sikeredett a kĂśr alakĂş Ăźstben. SĂźlés kĂśzben olyan mennyei illatokat ĂĄraszt szét a lakĂĄsban, hogy szinte rĂśgtĂśn Ăźnnepi dĂ­szben érezhetjĂźk magunkat...

HozzĂĄvalĂłk: ...

sponsored links