sponsored links

   Nem vicc, ezt a poğaça-t tényleg ki kell probĂĄlni, legalĂĄbb egyszer, ok? Mennyeien puha, harapnivalĂł, nem tolakodĂłan sĂłs, tĂśkéletes egy tea vagy a reggeli mellé és ami a legszebb gyakorlatilag azzal tĂśltitek, amivel csak kedvetek van. TĂśrĂśkorszĂĄgban a lent is szereplĂľ sajtos, a fĂťszeres fĂľtt burgonyĂĄs és a darĂĄlt hĂşsos belevalĂł a legelterjedtebb, emellett gyakran tĂśltik fekete olajbogyĂłkrémmel is, de én akĂĄr egy kis lekvĂĄrral is el tudom képzelni ezeket a kis gĂśmbĂślyĂť, magvakkal szĂłrt pogĂĄcsĂĄkat.

   A tészta receptjének eredetije Pelinchef blogjĂĄrĂłl szĂĄrmazik, melyet - nem hazudok - tegnap fedeztem fel, de mĂĄr most beleszerettem, nem rengeteg a recept, viszont ami van az gusztusos, pontos és mĂťkĂśdĂľképes, mĂĄs se kell szerintem egy kellemes gasztrobloghoz. Visszatérek!

HozzĂĄvalĂłk (kb. 35-40 db pogĂĄcsĂĄhoz):
  1 pohĂĄr langyos tej (1 pohĂĄr = 2,5 dl)
  1 pohĂĄr langyos vĂ­z
  1 pohĂĄr olaj
  5 ek cukor
  1 ek sĂł
  1 csomag friss élesztĂľ (4,5-5 dkg)
  liszt (valamivel kevesebb, mint 1 kg) ...