Pampuska

2013-01-20

sponsored links


Nagyanyám soha nem volt hajlandó olajban sült vagy olajjal készült ételt enni, ragaszkodott a zsírhoz. Így gyerekkoromban mindig zsírban sült a pampuska, azaz a szalagos fánk (sütésekor az oldalán világos csík- szalag ? keletkezik, innen ered a neve). A tésztájába még én is zsírt teszek, de már olajban sütöm (sajnálnám a drága zsírt erre pocsékolni).

Hozzávalók 12 darabhoz
  • 35 dkg finomliszt + egy kevés a formázásához
  • csipetnyi só
  • 2 evõkanál cukor
  • 3 dl langyos tej
  • 2 dkg élesztõ
  • 1 tojás ...

Folytats a blogon ... palocprovence.blogspot.com/2013/01/pa...

sponsored links

Keres?s