sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 40 dkg marhalĂĄbszĂĄr ( én csontosat vettem és a benne lévĂľ velĂľs csontot is bele fĂľztem) , 2db sĂĄrgarépa ,1 db fehér ,2 szem burgonya, 20 dkg mirelit zĂśldbab, szĂľlĂľmagolaj ,biovegeta, bors, 2 db babér, pirospaprika, hagyma, fokhagyma, 2 dl tejfĂśl, 1 ek étkezési keményĂ­tĂľ, citrom, petrezselyemzĂśldje

ElkészĂ­tése: olajon megfonnyasztom az aprĂłra vĂĄgott hagymĂĄt és  a 3 gerezd fokhagymĂĄt.  RĂĄdobom a kockĂĄra vĂĄgott marhahĂşst. FĂťszerezem vegetĂĄval,borssal ,babérral .  Majd rĂĄhintem a pirospaprikĂĄt . FelĂśntĂśm annyi vĂ­zzel, hogy ellepje. Így fĂľzĂśm mindaddig,mĂ­g a hĂşs félpuha nem lesz. Ekkor beleteszem a karikĂĄra vĂĄgott zĂśldségeket, zĂśldbabot és a kockĂĄra vĂĄgott burgonyĂĄt. Ilyenkor egy pici citromhéjat reszelek a levesbe.MegbolondĂ­tja . Amikor készre fĂľtt behabarom a ...