Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Paleó meggyes pite
sponsored links
Az ilyen gyorsan összedobható süteményeket szeretem a legjobban, mert így nem kell sok idõt eltöltenem ahhoz, hogy valami finom és egészséges édességünk legyen itthon.
Meggyszezon van, tehát most meggyes finomság készült. Reggelire is ideális választás ez a meggyes pite.
Hozzávalók:
- 25 dkg meggy (magozva),
- 20 dkg zabliszt (zabpehely megõrölve),
- 4 tojás,
- 15 dkg xilit (vagy 20 dkg eritrit),
- 0,5 dl olvsztott kókuszzsír,
- 1 teáskanál vanília aroma
- pici só
Elkészítése:
- A tojásokat kétfelé választjuk, majd a sárgáját a cukor felével jó habosra kavarjuk mixerrel. Hozzáadjuk a vaníliát, a kókuszzsírt, a meggyet, meg a lisztet, és összekavarjuk.
- A végén óvatosan beleforgatjuk a cukor másik felével kemény habbá vert tojásfehérjét.
- A masszát egy kerek piteformába simítjuk, és 180 fokos sütõben tûpróbáig sütjük.
- Amikor langyosra hûlt, szeleteljük.