Paleolit napi menü 190. nap

2012-04-29

sponsored links


Folytattam az itáliai kalandozást, aminek az apropóját a barátaim látogatása és a gesztenyeliszt beszerzése adta. A héten több ételem ihlette a napfényes Itália. Elõkerült egy régi recept, a szicíliai caponata. Alapja a padlizsán, paradicsom és a zellerszár, a többi pedig ahány vidék-, ahány ház, annyi szokás. Ezerképpen készítik és fogyasztják. Elõétel, hidegen saláta, egytálétel, húsok mellé köret...

Szombati menü

reggeli: - 1/2 citromlé, alma, kávé
ebéd: - caponata
vacsora caponata hidegen

Szicíliai caponata

Hozzávalók:
2 db padlizsán
3 db paradicsom
3 zellerszár
1 db pritamin paprika
1 nagy fej hagyma
5 dkg mandula (vagy fenyõmag) ...

Folytats a blogon ... hangoskodo.blogspot.com/2012/04/paleo...

sponsored links

Keres?s