Paleolit napi menü 182. nap
sponsored links
Szüleimtõl örököltem egy szõlõs kertet. A bátyám gondozza, én eddig nem vettem részt a munkában. Most, hogy szeretnék egyre jobban ellenõrzött, tiszta élelemhez jutni úgy döntöttem, hogy megtermelem. Kellemes izgalommal láttam neki. Segítségem is akadt az igencsak hozzáértõ barátnõm személyében. Igyekeztünk úgy csinálni, ahogy azt az öregjeink. A nagyszüleimtõl és a szüleimtõl szerzett tudás - még ha eddig nem is nagyon csináltam - elõjött bennem. Elõkészítettük a földet és gondosan megterveztük a sorokat, figyelve az ökológiai kapcsolatokra és a föld védelmére.
A paleolit táplálkozási elveknek megfelelõen vetettünk, sütõtököt, hagymát, paszternákot, zöldséget, sárgarépát, cukkinit, uborkát, fõzõtököt, fokhagymát, spenótot, céklát, karalábét, kelbimbót, salátát, padlizsánt és egy csomó fûszernövényt is. Mostantól én is várom az esõt! :-)
Pénteki menü
reggeli: - körte
ebéd: - zacskós káposzta
vacsora: - sajt körtével
Zacskós káposzta
Hozzávalók:
1/2 kg savanyú káposzta
5 dkg felkockázott szalonna ...
1/2 kg savanyú káposzta
5 dkg felkockázott szalonna ...