A paleo étrend legnehezebb fogĂĄsa szerintem a desszert; ugyanis cukor nem hasznĂĄlhatĂł és tejtermék sem; viszont tojĂĄs igen. Kedves BarĂĄtaink gyĂźmĂślcsĂśt sem ehetnek, csak grapefruit-ot, kivit és citromot.

Nos - nem egyszerĂť. Kértem kedves ismeretlen ismerĂľsĂśktĂľl tanĂĄcsot a facén; ezĂşton is szeretném nekik megkĂśszĂśnni a sok jĂł Ăśtletet!

TehĂĄt a desszert elkészĂ­tési folyamata nem egyszerĂť, viszont az Ă­z- és szĂ­nkavalkĂĄd kĂĄrpĂłtolt.

1. KĂłkusztejet készĂ­tettem: egy rész kĂłkuszt leĂśntĂśttem 2 rész forrĂł vĂ­zzel, forraltam néhĂĄny percig, majd ritka szĂśvésĂť konyharuhĂĄba ĂśntĂśttem és ĂĄtszĂťrtem.

Ilyen lett a kĂłkusztej:

A fele mennyiséghez hozzĂĄadtam egy tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt, 10 dkg mandulalisztet (otthon is elkészĂ­thetĂľ, de meg is lehet vĂĄsĂĄrolni = darĂĄlt mandula) és fĂľzni kezdtem. Lassan sĂťrĂťsĂśdĂśtt, nagyon lassan, még annĂĄl is lassabban. Olyan lassan, hogy a leszĂťrt kĂłkuszt kellett hozzĂĄadnom, hogy valamelyest ...

sponsored links