Az elkĂŠszĂ­tĂŠse 5 perc + a sĂźtĂŠs. Kompromisszumos, mert a tetejĂŠre parmezĂĄnt tettem, ill. paradicsomszĂłsz van rajta, de milyen lenne a pizza paradicsom nĂŠlkĂźl...?

Finomak ĂŠs nagyon laktatĂłak. EbbĂľl a mennyisĂŠgbĂľl 8 db kis korong lett.

Recept innen. EzĂşton is kĂśszĂśnĂśm, ha lĂĄtja. :)

3 tojĂĄs

4 evk szezĂĄmmag

4 szĂťk evk kĂłkuszliszt

1/2 kk sĂźtĂľpor (elhagyhatĂł)

sĂł ĂŠs fĂťszerek (nĂĄlam: gyĂśmbĂŠrpor, bazsalikom, fokhagymapor)

egy szĂťk marĂŠknyi olĂ­vabogyĂł

FĂťszeres paradicsomszĂłsz: egy doboz paradicsom + fĂťszerek: bazsalikom, oregĂĄnĂł, fokhagyma, gyĂśmbĂŠr, sĂł, ĂŠs pici xilit

Egy marĂŠknyi parmezĂĄn sajt a tetejĂŠre.

Az olajbogyĂłt aprĂłra vĂĄgtam, a tojĂĄst felvertem kicsit ĂŠs hozzĂĄkevertem a szĂĄraz anyagokat ĂŠs a fĂťszereket. A tĂŠsztĂĄnak inkĂĄbb sĂťrĂťn folyĂłsnak kell lennie, hogy szĂŠpen elterĂźljĂśn. Nekem sztm kicsit sĂťrĂť lett, de Ă­gy is finom volt, csak tĂśmĂŠnyebb. Mivel a kĂłkuszliszt sok folyadĂŠkot vesz fel, figyelni kell, hiszen a tojĂĄs mĂŠretĂŠtĂľl fĂźgg, mennyi kell hozzĂĄ. Nekem formĂĄzhatĂł lett a tĂŠszta, ezĂŠrt korongokat formĂĄztam ĂŠs egy tepsibe sorakoztattam.

170 fokon 10 percet sĂźtĂśttem, majd kivĂŠve megkente vĂŠkonyan a paradicsom szĂłsszal, megszĂłrtam a sajttal ĂŠs mĂŠg 10 percet sĂźtĂśttem. 

Egyet frissen megettem, de nem baj, ha pihen egy kicsit. Langyosan a legfinomabb.

sponsored links