Paleo nyers citromkrém (lemon curd) könnyû változatban és zabkeksz
sponsored links
A hagyományos lemon curd valami nagyon tömény dolog lehet. Még nem kóstoltam, de jó sok tojás és vaj van benne. Nem mindig és nem mindenki kívánja ezt a töménységet, így összehoztam valami lightosat. Ez így paleo, vegán és nyers lett egyszemélyben. Sajnáltam volna kifõzni a vitamint a citromból, így meg kanalazható C-vitamin lett belõle.
Hozzávalók:
-2 citrom leve és reszelt héja
-10 g xilit
-10 csepp stevia
-3 ek. kókusztej
-2 tk. útifû maghéj ...