Paleo Mézeskalács
sponsored links
Van, amire megéri várni. Ilyen a herceg fehér lovon (kipipálva), és a Paleo mézeskalács (kipipálva).
Sokat kísérleteztem ezzel a recepttel, s végül tavaly karácsonykor sikerült. Azóta tartogatom, õrizgetem, hogy idén idõben posztolhassam.
Megosztanék pár gondolatot és tippet a recepttel kapcsolatban.
Az egyik gondolatom, hogy habár tudom, hogy a hagyományos mézeskalács cukormázzal szép és jó, de én szerettem volna egy olyat alkotni, ami még jobban beleillik a paleoba. Ettõl függetlenül ha bárki szeretne megmaradni a tojásfehérje-pocukor kombinációs máznál, az itt találhatja meg a fantasztikus és bevált receptet:
A másik tippem pedig a Paleo mézeskalács tésztáját illeti: ha valakinek nincs otthon fölöslegesen fél kiló darált mandulája, vagy túl drága mulatságnak tartja (az is) vagy egyéb más indokból kifolyólag szeretné nem kizárólagosan a mandulát használni, de szeretne gluténmentes mézeskalácsot alkotni, annak azt ajánlom, hogy 25dkg mandula õrleményt és 25dkg ...