Paleo mákos-almás (Posta Renáta - Paleo hedonistáknak c. könyvbõl)
sponsored links
Ne haragudjatok, de mostanában ilyen receptek lesznek, mert ilyeneket sütök - fõzök. A gyerekek ugyan nemigen eszik meg, de már karácsony elõtt eldöntöttem, hogy elég volt abból, hogy mindig a csak a család ízlése szerint sütök, én meg nem ehetek belõle. Most magamnak sütök és egyenek õk belõle, ha akarnak, ha meg nem kérnek, így jártak. A fiuk egyébként se nagyon akarták megenni mostanában a sütijeimet, pedig esküszöm teljesen hagyományosakat készítettem, úgyhogy egy nap mérgemben megfogadtam, hogy oké, akkor többet nem sütök, nekik. Ez a recept, ahogy a címben is írtam, a karácsonyra kapott szakácskönyvembõl való. Itt találjátok Posta Renáta weboldalát, sok-sok hasznos infóval, recepttel. Szeretem a receptjeit, mert nem bonyolultak, nem feltétlen kell hozzájuk 5 féle liszt. Ehhez konkrétan csak darált mák kell, amit bármelyik boltban be lehet szerezni. Figyelem, ezek közül nem mind gluténmentes, érdemes elolvasni mindig az allergén infót. A szerzõ szerint alkalmas a sütemény méregtelenítõ kúrára is, mert a mák csodásan kipucolja a bélrendszert, alig tartalmaz szénhidrátot, viszont sok-sok ásványi anyag van benne.
Hozzávalók (nálam):
200 g darált mák
1 nagyobb alma lereszelve ...