LĂĄngos – mandulaliszt ĂŠs ĂştifĂťmaghĂŠjbĂłl

HozzĂĄvalĂłk (kb. 12 kisebb db-hoz):

• 2 db M-es tojĂĄs
• SĂł – tk.-nyi
• 3 ek. mandulaliszt (100%, hogy mĂĄs lisztekbĂľl is jĂł!, csak ismerni kell ahhoz a kĂźlĂśnfĂŠle lisztek tulajdonsĂĄgait.)
• 2 ek. ĂştifĂťmaghĂŠj
• KĂŠshegynyi szĂłdabikarbĂłna
• mk. almaecet vagy citromlĂŠ
• VĂ­z
• 1 ekj. olĂ­va olaj vagy olvasztott zsĂ­r a tĂŠsztĂĄba

ElkĂŠszĂ­tĂŠs:

• A hozzĂĄvalĂłk sorrendjĂŠben keverjĂźk ki a tĂŠsztĂĄt csomĂłmentesre – a legpraktikusabb robotgĂŠp haberĂľjĂŠvel, ĂŠs tegyĂźnk a keverĂŠs vĂŠgĂŠn, azt nem abbahagyva annyi vizet a tĂŠsztĂĄhoz, hogy hĂ­g galuska tĂŠszta ĂĄllaga legyen.
• Hagyjuk kb. 10 percet ĂĄllni, ĂŠs ha azt lĂĄtjuk, hogy az ĂştifĂťmaghĂŠj miatt a tĂŠsztĂĄnk nem elĂŠg ruganyos, akkor nyugodtam ĂśntsĂźnk hozzĂĄ mĂŠg vizet, illetve ha ellenkezĂľt tapasztalunk, akkor meg egy pici mandulalisztet.
• Egy palacsintasĂźtĂľt melegĂ­tsĂźnk tĂťzforrĂłra ĂŠs zsiradĂŠkot ĂśntsĂźnk az edĂŠnybe.
• PĂşpozott evĂľkanĂĄllal kimert tĂŠsztĂĄt tegyĂźnk a sĂźtĂľedĂŠnyre ĂŠs villĂĄval lapogassuk el. A tapasztalat szerint 3 db fĂŠr rĂĄ a lapra.
• MindenkĂŠppen fĂŠmlapĂĄtot ĂŠs villĂĄt hasznĂĄljunk a lĂĄngos megfordĂ­tĂĄsĂĄra.
• SĂźtĂŠs kĂśzben puffancsszerĂťen fog kinĂŠzni a tĂŠsztĂĄnk, de sajnos a tĂĄnyĂŠrba tĂŠve mĂĄr lapos, de igen kĂśnnyĂť tĂŠszta lesz belĂľle.
• A legkĂźlĂśnfĂŠlĂŠbb feltĂŠtekkel fogyaszthatjuk ĂŠs kivĂĄlĂł kenyĂŠr pĂłtlĂł is.

LĂĄngos ketogĂŠn ĂŠtkezĂŠshez:

A lĂĄngost mĂĄr kiprĂłbĂĄltam csak NoCarb rost-mix liszttel is, ĂştifĂťmaghĂŠj nĂŠlkĂźl, ĂŠs mondhatom, hogy kivĂĄlĂł lĂĄngosok kĂŠszĂźltek. FĂŠnykĂŠpet arrĂłl is rĂśvidesen mellĂŠkelek.