Paleo epres-mákos
sponsored links
Amikor az évszakok jellegzetességei találkoznak, akkor baj van; vagy finomság készül. Nekem az eper a tavaszt; a mák a telet jelenti. Így együtt most fordultak meg elõször a konyhában, de biztos nem utoljára.
2 tojás sárgáját habosra kevertem 2 evõkanál eritrittel.
Hozzáadtam 4 evõkanál õrölt mákot és a tojások habbá vert fehérjét.
Sütõpapírral bélelt tepsibe öntöttem a masszát, majd a megszórtam negyedelt eperrel.
Elõmelegített sütõben tûpróbáig sütöttem; eperrel díszítve tálaltam.