Paleo desszert - cukkinibõl
sponsored links
Bálint nap utózöngéjeként készült a diós piskóta szívecskés formában.
A paleo piskóta liszt nélkül készült: két tojás sárgáját eritrittel és vanília "magokkal" habosra kevertem, majd hozzáadtam a darált diót és a tojások habbá vert fehérjét. Szilikon formában megsütöttem.
A krémhez egy fél cukkinit lereszeltem és kókusztejben megpároltam (itt még akár sós pástétom is készülhetne belõle ...).
A puha cukkinihez eritritet adtam, botmixerrel pürésítettem majd bõven adagoltam cukormentes kakaóport hozzá.
A kikevert krémet ...