Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Paleo almás táska, péksüti
sponsored links
Adott egy megbontott almalekvár. Házi, fûszeres, mindenmentes. Adott a szükséghelyzet, hogy valami hordozható étel kell, de nem valami száraz. Ez "sült ki" belõle.
Hozzávalók 4 db.-hoz:
-12 g barnarizsliszt (õrölt rizs)
-100 g szezámliszt
-10 g xilit
-10 g útifû maghéj vízben zselésítve
-1 tojás
-szódabikarbóna
-fahéj
Tölteléknek 1 üveg almalekvár (vagy egyéb nem túl folyós lekvár, csokikrém vagy sós töltelék)
Mindent jól összegyúrtam. (Azért szeretem ezt az útifû maghéj-zselésítõ megoldást, mert nagyon jó kelt tészta állagot érhetünk el vele és még egy csomó rostot is jelent. Van, akinél hasmenést okozhat!) A tésztát két részre osztottam és négyzet alakúra nyújtottam, majd félbevágtam, hogy két háromszöget kapjak. Rákentem a tölteléket, még erre is szórtam egy kis fahéjat és összehajtottam. Most jönne jó a fázisfotó, de jobb híján itt egy rajzocska. Nekem most így jött, hogy összehajtsam.
200 fokon 20 perc alatt megsütöttem. A tészta rész töltelék nélkül 24,7 g CH.ot tartalmaz.
Hozzávalók 4 db.-hoz:
-12 g barnarizsliszt (õrölt rizs)
-100 g szezámliszt
-10 g xilit
-10 g útifû maghéj vízben zselésítve
-1 tojás
-szódabikarbóna
-fahéj
Tölteléknek 1 üveg almalekvár (vagy egyéb nem túl folyós lekvár, csokikrém vagy sós töltelék)
Mindent jól összegyúrtam. (Azért szeretem ezt az útifû maghéj-zselésítõ megoldást, mert nagyon jó kelt tészta állagot érhetünk el vele és még egy csomó rostot is jelent. Van, akinél hasmenést okozhat!) A tésztát két részre osztottam és négyzet alakúra nyújtottam, majd félbevágtam, hogy két háromszöget kapjak. Rákentem a tölteléket, még erre is szórtam egy kis fahéjat és összehajtottam. Most jönne jó a fázisfotó, de jobb híján itt egy rajzocska. Nekem most így jött, hogy összehajtsam.
200 fokon 20 perc alatt megsütöttem. A tészta rész töltelék nélkül 24,7 g CH.ot tartalmaz.