sponsored links

 Hogy ĂŠn mennyire ki voltam mĂĄr erre ĂŠhezve, hihetetlen.
Napok Ăłta ĂĄbĂĄndoztam a palacsintĂĄrĂłl, vĂŠgĂźl elszĂĄntam magam ĂŠs bekevertem.
Azt vettem ĂŠszre, hogy ehhez a liszthez tĂśbb tojĂĄst kell adni, kĂźlĂśnben tĂśrik a tĂŠszta, ha csak 1 tojĂĄs van benne. TehĂĄt:
15 dkg teljes kiĂľrlĂŠsĂť liszt - szemre szĂłrtam csak a tĂĄlba
1-2-3 tojĂĄs akĂĄr - ĂŠn most csak 1 darabot tettem bele, tĂśrt is
csip. sĂł
1 ek. nyĂ­rfacukor
vĂ­z, sima csapvĂ­z
olaj
Kikevertem ĂŠs hagytam ĂĄllni egy ĂłrĂĄt, majd sĂźtĂŠs elĂľtt beleĂśntĂśttem egy kis olajat ĂŠs azzal is elkevertem, a palacsintasĂźtĂľbe is loccsintottam az elsĂľ sĂźtĂŠshez egy gondolatnyi olajat ĂŠs szĂŠpen kisĂźtĂśgettem7, azaz hetes darab palacsintĂĄt, amikor ĂĄtfordĂ­tgattam, mindegyik tĂśrt, legkĂśzelebb tĂśbb tojĂĄst fogok adni hozzĂĄ, de vĂŠgĂźl a fordĂ­tĂĄs utĂĄn Ăśsszenyomkodtam ĂŠs Ăşjra ĂśsszesĂźlt mind.
A tĂśltelĂŠk baracklekvĂĄr ĂŠs kakaĂłs krĂŠm lett, mindkettĂľt csak vĂŠkonyan, mert nem diĂŠtĂĄs, de kĂśnyĂśrgĂśm, ennyit csak lehet bĂťnĂśzni mĂĄr.
A kakaĂłs krĂŠm Ăşgy kĂŠszĂźlt:
1 ek. kakaĂłpor
1 ek. nyĂ­rfacukor
pici vĂ­z
Kikevertem krĂŠmesre, kenhetĂľsre, Ă­gy kĂśnnyebb volt tĂślteni, mintha por lett volna.
Nos egy fertĂĄlyĂłra alatt bedobtam mind a hetet, ĂŠs szemĂŠrmetlenĂźl jĂłlesett, nem is tudom mikor voltam utoljĂĄra ennyire elĂŠgedett a vilĂĄggal, nem is tudom mikor ettem ezt megelĂľzĂľen ĂŠdeset, ĂŠn, aki meghalok mindenfĂŠle ĂŠdessĂŠgĂŠrt, ĂŠs egy darab csokiĂŠrt hajlandĂł voltam az Antarktiszra is elmenni.
ErrĂľl a legnehezebb lemondani nekem. Az ĂŠtelek annyira nem is ĂŠrdekelnek, mint a sĂźtik, csokik, krĂŠmes-habos csodĂĄk. Olykor azzal kĂ­nozom magam, hogy a neten ilyen kĂŠpeket nĂŠzegetek, mint pl. a francia krĂŠmest, a fĂŠl ĂŠletem adnĂĄm egyetlen kockĂĄĂŠrt :-) Itt tartok. SzĂĄnalmas.