Palacsinta gyorsan
sponsored links
Egyszerû palacsinta |
Még márciusban agyvérzéssel kórházba került egy idõsebb barátnõm, ahonnan hét hónap után térhetett haza. A bal felére lebénult, beszélni sem tudó hetvenöt éves asszonyt aki tolókocsiba kényszerült, most hetvennyolc éves férje ápolja nagyon lelkiismeretesen. Az ebédet étterembõl hozatják, ezért idõnként bõvebben fõzök és sütök, viszek nekik olyan ételeket, amirõl tudom, hogy szeretik.
Amikor karácsonyra bejglit és mézes süteményt vittem, mondta a férje, hogy amióta Évike beteg, nem ettek palacsintát, pedig nagyon szeretik.
Megígértem, hogy két ünnep közt sütök palacsintát.
Szilveszterkor ebéd után már nem sok idõ maradt az ígéretem teljesítésére, de azért még éppen belefért.
Palacsinta hozzávalói:
20 deka liszt
2 tojás
2 dl tej
2dl szódavíz
csipet só ...