Pain de Campagne - Honfleur
sponsored links
H. Szerint Limara fehérkenyere mellett ez a legfinomabb. :-)
Pain de Campagne - Honfleur
Elötészta:
90g fehérkenyér liszt
90 g teljeskiörlésü liszt
0,5 g élesztõ
115 g víz
8 g méz
Az egészet összekeverni és szoba hömérségleten 16 - 18 órát érlelni
Fötészta: ...