sponsored links

HozzĂĄvalĂłk- 4 személyre : 2 padlizsĂĄn, 1 hagyma, 30 dkg paradicsom, 50 dkg darĂĄlthĂşs, 1 szelet kenyér, 1 tojĂĄs, 4 cikk fokhagyma, 3 evĂľkanĂĄl olaj, 1 csokor petrezselyemzĂśld, sĂł, bors, fĂťszepaprika

1. ElĂľkészĂ­tjĂźk a hozzĂĄvalĂłkat.
2. A padlizsĂĄnt megmossuk, szĂĄrazra tĂśrĂśljĂźk majd 3-4 mm-es vastagsĂĄgĂş szeletekre vĂĄgjuk.
3. A padlizsĂĄnszeleteket megsĂłzzuk, 10 percig ĂĄllni hagyjuk, majd papĂ­rtĂśrlĂľvel leitatjuk a levét és forrĂł grillsĂźtĂľn, mindkét oldalĂĄn megsĂźtjĂźk.
4. A darĂĄlt hĂşshoz hozzĂĄadjuk a beĂĄztatott és kinyomkodott kenyeret, az aprĂłra vĂĄgott 2 cikk fokhagymĂĄt és petrezselyemzĂśldet, meg a felvert tojĂĄst. SĂłval, borssal és fĂťszerpaprikĂĄval Ă­zesĂ­tjĂźk és jĂłl ...