Padlizsánsaláta
sponsored links
Nyáron Debrecenben egy török gyrososnál ettünk isteni finom padlizsánsalátát. Elsõ ízlelésre szerelem volt:) Nem gyõztem dicsérni. A török tulaj azt is elmondta,hogy Törökországban fõleg a férfiak kedvenc étele,s ha lehet majdnem mindenhez ezt eszik. Biztosan igaz,de majd ha egyszer Törökországba visz az élet,utánajárok. Egyik nagy vágyam Törökország meghódítása,de csakis Párizs után:) Talán egyszer....
A padlizsánsaláta annyira ízlett,hogy még nyáron elkezdtem kutatni a receptje után. Találtam is egy frankót,amit elkészítettem,s csodák- csodája 99%-ban eltaláltam azt az ízt,amelyet a nyáron kóstoltam. Gyorsan elkészül,de szerintem az elõírtnál kevesebb fokhagyma szükségeltetik hozzá.Önmagában is nagyon finom,de például csirkéhez vagy pulykához is kiváló.
Padlizsánsaláta török módra
Hozzávalók 4-5 személyre: ...