KatinĂĄl lĂĄttam meg ezt a finomsĂĄgot, ĂŠs azonnal felvettem a mielĂľbb kiprĂłbĂĄlandĂłk listĂĄjĂĄra. Nem pontosan Ăşgy kĂŠszĂ­tettem, ahogy Kati, de ennyi szabadsĂĄg mindenkinek jĂĄr :). Ebben a formĂĄban a szĂŠtvĂĄlasztĂł ĂŠtrendbe is beillik, 4 Ăłra utĂĄna a vĂĄrakozĂĄsi idĂľ. Ja, ĂŠs nem mellesleg valami isteni finom. KĂśszĂśnĂśm Katinak, megosztotta velĂźnk TesĂłja Kinga receptjĂŠt - egyĂşttal KingĂĄnak is kĂśszĂśnet :)!! 

Én ma vacsorĂĄra  2 padlizsĂĄnbĂłl kĂŠszĂ­tettem, mert ez csak prĂłba adag volt, igaz, Ă­gy is tele lett vele egy tepsi. 

A padlizsĂĄnokat megmosĂĄs utĂĄn kb. 1,5 cm-es szeletekre vĂĄgtam, a szeleteket kevĂŠs sĂłval meghintettem, ĂŠs szĂťrĂľbe tettem, hogy kicsepeghessen a leve. UtĂĄna egy sĂźtĂľlemezt kibĂŠleltem sĂźtĂľpapĂ­rral, ĂŠs a szĂĄrazra tĂśrĂślgetett padlizsĂĄnszeleteket egymĂĄs mellĂŠ fektettem.

Fittimo fokhagymĂĄs sajtot szeleteltem, majd a szeleteket vĂŠkony csĂ­kokra vĂĄgtam, ezeket a sajtcsĂ­kokat elosztottam a paradicsomos padlizsĂĄnszeleteken. A sajtra aprĂłra vagdalt lila hagyma kĂśvetkezett, arra 1-1 szelet hegyes erĂľs paprika. A padlizsĂĄn szeletek felĂŠre ezutĂĄn nagyon vĂŠkony virslikarikĂĄkat (3-4 db-ot), mĂĄsik felĂŠre kb. 10 dkg felcsĂ­kozott lehelet vĂŠkony sonkĂĄt halmoztam.

A legvĂŠgĂŠn egy-egy szeletke baconnel takartam be a halmokat,

majd irĂĄny a 200 fokra elĂľmelegĂ­tett lĂŠgkeverĂŠsre ĂĄllĂ­tott sĂźtĂľ. Kb. 10 percig Ă­gy sĂźlt, de aztĂĄn megemeltem a hĂľfokot 250 fokra, ĂŠs addig sĂźtĂśttem, mĂ­g a bacon szĂŠpen megszĂ­nesedett a tetejĂŠn, a sajt megolvadt alul, a padlizsĂĄn megpuhult ĂŠs isteni illatok terjengtek a konyhĂĄban. 

Nagyon vĂĄrtam, hogy kĂłstolhassam, ĂŠs majd elolvadtam a gyĂśnyĂśrĂťsĂŠgtĂľl olyan finom volt. ImĂĄdom a pizzĂĄt, ezzel a vĂĄltozattal ki tudom vĂĄltani a hĂŠtvĂŠgi "bĂťnĂśzĂľs" pizzĂĄt, mert mindennek ellen tudok ĂĄllni, csak a pizza csĂĄbĂ­tĂĄsĂĄnak nem. EzentĂşl lelkiismeretfurdalĂĄs nĂŠlkĂźl ehetem legkedvencebb ĂŠtelemet. MĂŠg egyszer kĂśszĂśnĂśm Kati :)!!

sponsored links