HozzĂĄvalĂłk (4 ? 5 szemĂŠly rĂŠszĂŠre): 35 dkg vĂśrĂśslencse, 2 padlizsĂĄn, 1 hagyma, 2 cikk fokhagyma, 1 dl kĂłkusztej, 1 teĂĄskanĂĄl pirospaprika, 4 teĂĄskanĂĄl currypor, chilipehely, sĂł, bors, friss coriander.

ElkĂŠszĂ­tĂŠse: A padlizsĂĄnokat grillen megsĂźtjĂźk, meghĂĄmozzuk, kissĂŠ megvagdaljuk. A finomra aprĂ­tott hagymĂĄt ĂŠs fokhagymĂĄt Ăźvegesre dinszteljĂźk az olajon, rĂĄszĂłrjuk a curryport, a pirospaprikĂĄt, hozzĂĄadjuk a lencsĂŠt, sĂłzzuk, borsozzuk, megszĂłrjuk a chilipehellyel, felĂśntjĂźk annyi vĂ­zzel ami jĂłl ellepi, lassĂş tĂźzĂśn puhĂĄra pĂĄroljuk, ha szĂźksĂŠges a vizet pĂłtoljuk. Amikor a lencse elkĂŠszĂźlt hozzĂĄadjuk a kĂŠsz padlizsĂĄnt, a kĂłkusztejet, Ăśsszeforraljuk, megszĂłrjuk kevĂŠs friss korianderrel.

MegjegyzĂŠs: NatĂşr rizzsel, salĂĄtĂĄval, lepĂŠnykenyĂŠrrel is tĂĄlalhatjuk.

sponsored links