Padlizsános tortácskák
sponsored links
Ez a remek elõétel - bár szívesen készítem önálló vacsoraként is - ugyancsak a Kifõztük júniusi számában jelent meg. Természetesen ízlés szerint más zöldségekkel is készíthetõ, pl. elõfõzött zöld spárgával. Egyszerû, gyors, finom. Próbáljátok ki!
Hozzávalók:
50 dkg leveles tészta
2 db zsenge padlizsán
2 db közepes paradicsom
15 dkg füstölt szalonna
10 dkg juhtúró
só
bors
olívaolaj
A padlizsánt héjastól vékonyan felszeleteljük, enyhén sózzuk és meglocsoljuk olívaolajjal. A paradicsomot ...