sponsored links

KĂśnnyĂť vacsora tésztanapra.
A padlizsĂĄn és a paradicsom talĂĄlkozĂĄsa egy kis Ăśntettel mindig mennyei!
TehĂĄt az alĂĄbbit kĂśvettem el:
KĂśzepesen vastag kenyeret szeltem, a serpenyĂľbe némi olĂ­va olajat ĂśntĂśttem, és szépen megpirĂ­tottam. Amikor kész  volt, a padlizsĂĄnokat vastag karikĂĄkra szeltem, és olaj nélkĂźl, a szĂĄraz serpenyĂľben megsĂźtĂśttem mindkét oldalukat.
IdĂľnként szedĂľlapĂĄttal lenyomtam, kĂśzben érezni, mikor puha. Nem kell sok idĂľ...
AmĂ­g pirult elkészĂ­tettem az Ăśntetet. Szedtem a kertben mentĂĄt, oreganĂłt, gĂśrĂśg bazsalikomot, kakukk- és citromfĂźvet. Egy kefirt ĂśntĂśttem a tĂĄlkĂĄba, hozzĂĄadtam két kiskanĂĄl tejfelt, kevéske olĂ­va olajat, van jĂł csĂ­pĂľs ...