Padlizsános Parmigiana csirke és újabb képek
sponsored links
Ez nagyon finom, bármikor készítem, mindig nagy sikerem van vele, vasárnapi ebédekre vagy akár ünnepekre is ideális. A padlizsánt csak én tettem hozzá, mert nagy kedvencem, de aki nem szereti, kihagyhatja. Bár, ahogy olvastam róla, eredetileg még tettek bele padlizsánt. Ha már unalmas a rántott hús, akkor be lehet vetni ezt a finom olasz ételt.
Hozzávalók:
8 szelet csirkemell filé
liszt, tojás, morzsa a panírozáshoz + 5 dkg reszelt parmezán
1 fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 doboz aprított paradicsomkonzerv (vagy nyáron friss paradicsom)
1 kisebb padlizsán ...