MĂŠg mindig a szĂŠtvĂĄlasztĂł ĂŠtrend keretĂŠben, vacsorĂĄra kĂŠszĂźlt ez a fogĂĄs. Csak nekem. A tĂśbbiek padlizsĂĄn nĂŠlkĂźl kĂŠrtĂŠk a rĂĄntottĂĄt ĂŠs kenyeret is ettek hozzĂĄ, ĂŠn a kenyeret kihagytam. AzĂŠrt kerĂźlt bele egy egĂŠsz padlizsĂĄn, hogy biztosan jĂłl lakjak  kenyĂŠr nĂŠlkĂźl is. SikerĂźlt :)!

HozzĂĄvalĂłk: 1 pici fej hagyma, fĂŠl hegyes erĂľs paprika, kevĂŠs olaj, 1 kisebb hĂĄmozott, aprĂłra vĂĄgott padlizsĂĄn, sĂł, bors, nĂŠhĂĄny szelet fĂźstĂślt kolbĂĄsz, 3 tojĂĄs

A megtisztĂ­tott, felaprĂ­tott hagymĂĄt ĂŠs aprĂłra vĂĄgott paprikĂĄt megdinszteltem, majd a padlizsĂĄnt is hozzĂĄtettem. SĂłztam-borsoztam ĂŠs gyakran megkeverve hagytam kicsit puhulni, majd a kolbĂĄsz szeleteket is hozzĂĄadtam ĂŠs addig sĂźtĂśttem, mĂ­g a padlizsĂĄn megpuhult. Akkor ĂśntĂśttem rĂĄ a pici sĂłval elhabart tojĂĄst ĂŠs inkĂĄbb lĂĄgy, mint kemĂŠny rĂĄntottĂĄvĂĄ sĂźtĂśttem.  Nem sok kolbĂĄszt tettem bele, de mĂŠg Ă­gy is adtam ĂĄt pĂĄr szeletet ApĂĄnak. A fiĂşk jobban odavannak a kolbĂĄszĂŠrt. Nekem elĂŠg, ha beleadja az Ă­zĂŠt az ĂŠtelbe. Így utĂłlag vĂŠgig gondolva egy kis citromos salĂĄta jĂł lett volna hozzĂĄ.

A felsĂľ kĂŠp vakuval kĂŠszĂźlt, Ăşgy jobban lĂĄtszanak a padlizsĂĄn darabok a rĂĄntottĂĄban. Az alsĂł vaku nĂŠlkĂźl, "kicsit" tompĂĄbb. 

Ha nem lenne benne kolbĂĄsz 3 Ăłra lenne utĂĄna a vĂĄrakozĂĄsi idĂľ, de Ă­gy 4 Ăłra.

sponsored links