Keresztfiunk elballagott a kĂśzépiskolĂĄbĂłl a hét végén, ezért ma ballagĂĄsi ebédre voltunk hivatalosak. BosszĂşsĂĄgomra ma reggel mindkét fiam lemondta a részvételt, Legnagyobbikom barĂĄtjĂĄval mĂĄra szervezett egész napos horgĂĄszĂĄst, Legkisebbikem pedig a tegnap éjszakai barĂĄti kĂśrrel tĂśltĂśtt szĂźlinapi buli fĂĄradalmait pihente ki, Ă­gy a ballagĂĄsi ebédre csak ketten mentĂźnk el ApĂĄval. HiĂĄba fenyegettem meg drĂĄga gyerekeimet, hogy ma nem fĂľzĂśk, ha nem jĂśnnek, ma csak hideget esznek. Biztosan érezték, hogy Ăşgyis kapnak valami meleg ételt, legalĂĄbb vacsorĂĄra.  És tényleg, nem bĂ­rtam ki, hogy ne készĂ­tsek nekik valamit. És ha mĂĄr nekifogtam, hĂĄt nekĂźnk is készĂ­tettem egy kis adag ételt. Azért kis adagot, mert ilyet még soha nem készĂ­tettem, ez most csak prĂłba volt, de  PĂĄromnak és nekem is nagyon Ă­zlett. A fiĂşk 3 fél csirkemell filébĂľl készĂźlt brassĂłi aprĂłpecsenyét kaptak (mert ez is szerepelt a szĂźlinapi "vacsoralistĂĄn", gyorsan elkészĂźl, és tudom, hogy mindketten szeretik) 4-5  gerezd friss fokhagymĂĄval, és borssal Ă­zesĂ­tve, pillanatok alatt isteni illatokkal tĂśltĂśtte be a konyhĂĄt. ApĂĄnak és magamnak padlizsĂĄnos csirkemellcsĂ­kokat sĂźtĂśttem, most csak 1 fél csirkemellfilébĂľl, 1 fej hagymĂĄbĂłl, 1 db padlizsĂĄnbĂłl (kb. 28-30 dkg lehetett), kevés olajjal, kb. 1-1 kĂĄvéskanĂĄl ...

sponsored links