sponsored links

 HozzĂĄvalĂłk: 2 kĂśzepes padlizsĂĄn, 3-4  kemény paradicsom (édesebb fajta), kb. 15 deka mozzarella (vagy nem tĂşl sĂłs telemea, feta) sĂł, bors, olĂ­vaolaj, oregano, bazsalikom

A padlizsĂĄnokat félujjnyi vékonyra szeletelem, sĂłzom,  hagyom ĂĄllni egy kicsit (kĂśnnyebben, szebben sĂźl ha ĂĄll elĂľtte vagy félĂłrĂĄt), aztĂĄn grillen csĂśppnyi olajjal kisĂźtĂśm a szeleteket. A mozzarellĂĄt és a paradicsomot félujjnyi vagy még ennél is vékonyabb szeletekre vĂĄgom. Úgy 4-5 nyĂĄrsat beĂĄztatok hĂşsz percre (sĂźtés elĂľtt fontos). A padlizsĂĄnszeleteket sĂłzom, borsozom. OreganĂłt és bazsalikomot szĂłrok az olajba, elkeverem, ecsettel bekenem a padlizsĂĄn és mozzarella szeleteket, a nyĂĄrsakat kettétĂśrĂśm, egy szelet paradicsom, egy szelet padlizsĂĄn, egy szelet sajtféle, és Ă­gy rétegzem amĂ­g tart. Amikor nincs tĂźrelmem, a kész ...