Padlizsán gombócok grillezett polentával
sponsored links
Sokszor fejtörést okoz, hogy milyen fõ fogást varázsoljunk a családi asztalra, amely a lúgosítás és egészség keretei között marad. Az alábbi fogást inkább egy vasárnapi fõételként ajánlanám, mert a kicsit idõigényes a padlizsánok el- és elõkészítése, de megéri a fáradságot. Gluténmentes fogás!
Padlizsán gombócok sajttal töltve:
( 4 fõre)
Hozzávalók:
1 közepes méretû padlizsán hosszában kb. 1 cm vastag szeletekre vágva
4 gerezd fokhagyma
350 g növényi sajt 1 cm szeletekre vágva
4-6 evõkanál hidegen sajtolt olíva olaj
1 teáskanál morzsolt oregano levél ...